每年农历正月十五,春节刚过,便迎来元宵节。为弘扬传统文化,让坚守在供水岗位上的职工感受到节日的喜庆及温暖,2月26日,正值元宵佳节,东郊水源管理处党支部组织开展了“做汤圆 送温馨 庆佳节 ”活动。
一早,党员们就来到职工食堂开始了做汤圆活动,有的揉面、有的拌馅。小小的一个汤圆,技术含量可不低,先要用热水和面,才能保证糯米粉成团光滑、筋道。将揉好的糯米面团切成鸽子蛋大小一致的面剂子,然后在手中团成一个球,压成一个饼后,包上豆沙、黑芝麻、花生等馅料,一个个圆润的汤圆就成型啦。大家边学边做,喜气洋洋、干劲十足,食堂里传出一阵阵欢声笑语,大家一边做汤圆一边畅谈新年愿望,不一会儿300余个寓意着团团圆圆的汤圆摆在大家面前。做好后,支部书记刘明辉同志代表党支部将汤圆送到水源地值班人员手中,同时送上节日的祝福,值班人员将热腾腾的汤圆吃在嘴里、甜在心里、其乐融融。
本次元宵节活动,不仅让大家感受到了浓浓的中国传统节日氛围,丰富了党员们的文化生活,同时让大家在欢乐、文明、和谐、喜庆的氛围中度过了一个喜庆的元宵佳节。(作者:王宇 编辑:孙杨)